幸せのカヌレができるまで カヌレ試作2回目。焼き足して見えてきた、手応えと課題。
「しあわせひとつ、カヌレ」に向けて、2回目の試作をしました。今回は前回から配合を少し見直し、強力粉を加えました。型のバターも、前回は溶かしバターを入れて余分を出していましたが、今回は一つずつ塗りました。まずは200℃で約15分予熱。その後、...
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心と意識の探求
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